Le SNEFCCA (Syndicat National des Entreprises du Froid et des équipements en Cuisines professionnelles et Conditionnement de l’Air) Île-de-France vous donne rendez-vous aux Frigos de Paris – 19 rue des Frigos, 75013 Paris (plan) – pour assister à une conférence “Spécial Cuisines Professionnelles“.

Cette réunion sera suivie d’un cocktail sur place.

Au programme :

• Accueil, Serge Bresin, président du Snefcca Ile de France.
• L’actualité du Snefcca, Jean-Luc Carré, président national du Snefcca.
• Introduction sur la Cuisine Pro, Jacques Guilpart, MF Conseil.
• Les incontournables de la Cuisine Pro, Thierry Lemière, Leclo-Concept.
• Quand la Cuisine Pro devient une source d’énergie, Camille Bertin, C&T Cold et Olivier Fourt, Quiétalis.
• Conclusion de Vincent Stellian, Quiétalis, président de la commission Cuisine du Snefcca.
• L’actualité réglementaire, Tugdual Papillon, secrétaire général du Snefcca.
• Invité d’honneur : Franck Hovorka, président de l’AICVF.
• Invité d’honneur : Brice Tréméac, directeur de l’IFFI.

Lien d’inscription

Bonne journée

Didier RIGAL – Président de la CNEFIC-THERMIQUE
Compagnie Nationale des Experts de Justice en Froid, Isolation, Climatisation et Thermique

En 2021, la CNEFIC-THERMIQUE propose 3 formations via Zoom :

1. le jeudi 20 mai 2021 à 17 heures sur les “Nouveau cahier technique / calendrier de mise en vigueur” :
   • présentation du nouveau cahier technique professionnel du 23/07/2020,
   • plan d’inspection : présentation du modèle ESPAM,
   • calendrier pour la mise en conformité des installations,
   • problématique des périodicités durant la période charnière,
   • notion installation / ensemble.
     
2. le jeudi 17 juin 2021 à 17 heures sur les “Hydrocarbures” :
   • présentation des propriétés physiques des R 290 et R 600a.
   • Avantages et inconvénients des R 290 et R 600a utilisés comme réfrigérants.
   • Norme EN378‐2016 et prescription par rapport aux fluides inflammables.
     Règles d’implantation et normes ATEX.
   • Opérations de maintenance.
   • Liste de l’outillage spécifique.
     
3. le jeudi 8 juillet 2021 à 17 heures sur “La défaillance d’un système” :
   • introduction : convergence des démarches Maintenance et Expertise.
   • La notion de défaillance, différence avec l’analyse de la marche des systèmes.
   • Les 8 modes de défaillances à explorer (la norme n’en prévoit plus que 5, avant elle en prévoyait 33 – NF EN IEC 60812 ou NF EN 13306 ou série FD X60-000).
   • Les 8 causes premières possibles (non définies dans les normes).
   • La démarche d’analyse de défaillance qui garantit l’identification certaine de la (des) cause(s) première(s).
     Comment traite-t-on les défaillances dans l’industrie, le cycle de la maintenance.
   • Les méthodes les plus utilisées.
     Une illustration de la méthode AMDEC sur un cas basique type DUERP.
   • Une illustration par application de la méthode Kepner Tregoë par exemple à un cas d’expertise Pompe à Chaleur.

Nous restons à votre disposition si vous avez des questions via la page Contact du site.

A bientôt,

Didier RIGAL – Président de la CNEFIC-THERMIQUE